ダンパー  〈Damper〉
 キャンプで作るお菓子の一種。

 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、バター、サラダ油を混ぜて、水で練る。
 ピンポン玉の大きさにして、手の平で押しつぶし、油を引いたフライパンで両側ともきつね色になるまで焼く。